Servicio de comedor y cafetería con productos de comercio justo

La valoración se realizará otorgando 30 puntos a la oferta más ventajosa económicamente. Para las ofertas intermedias, la puntuación obtenida, se calculará aplicando la siguiente fórmula: P= 30*( OFVALORADA/OFVENT) P= Puntos OFVENT= Valor de la oferta más baja OFVALORADA= Valor de la oferta en estudio. Justificación: La fórmula elegida para la determinación de la puntuación en el criterio precio atribuye una puntuación superior a las ofertas de precio más bajo y una puntuación inferior a las ofertas de precio superior, siendo proporcional, en su aplicación.

Mejoras técnicas que aportan calidad al servicio: máximo 70 puntos, que serán objeto de valoración de acuerdo con los siguientes subcriterios a) Oferta adicional de productos de comercio justo 5 productos adicionales de comercio justo: 15 puntos. 4 productos adicionales de comercio justo: 12 puntos. 3 productos adicionales de comercio justo: 9 puntos. 2 productos adicionales de comercio justo: 6 puntos. 1 producto adicional de comercio justo: 3 puntos. b) Oferta de dos primeros, dos segundos y dos postres en el menú diario Presenta propuesta de 2 opciones de primeros, 2 de segundos y 2 de postres: 20 puntos. No realiza propuesta: 0 puntos. c) Ofertar menús especiales Ofertar un menú especial, en todas las ocasiones previstas (3 días en Navidad, 1 en Semana fin de curso y 1 en Semana del Mayor): 15 puntos. Ofertar un menú especial, 3 días durante las Fiestas Navideñas: 9 puntos. Ofertar un menú especial en la Semana de fin de curso y otro menú especial en la Semana del Mayor: 6 puntos. Ofertar un menú especial en la Semana de Fin de Curso: 3 puntos. Ofertar un menú especial en la Semana del Mayor: 3 puntos. d)servicio extraordinario consistente en la entrega de una ración de roscón de Reyes De 191 a 200 raciones de roscón de Reyes y chocolate: 10 puntos. De 181 a 190 raciones de roscón de Reyes y chocolate: 8 puntos De 171 a 180 raciones de roscón de Reyes y chocolate: 6 puntos De 161 a 170 raciones de roscón de Reyes y chocolate: 4 puntos De 151 a 160 raciones de roscón de Reyes y chocolate: 2 puntos. De 141 a 150 raciones de roscón de Reyes y chocolate: : 0,5 puntos De 1 a 140 raciones de roscón de Reyes y chocolate: 0 puntos e)menús gratuitos mensuales para personas en situación de riesgo De 26 a 30 menús gratuitos al mes: 5 puntos. De 21 a 25 menús gratuitos al mes: 4 puntos. De 16 a 20 menús gratuitos al mes: 3 puntos. De 11 a 15 menús gratuitos al mes: 2 puntos. De 6 a 10 menús gratuitos al mes: 1 puntos. De 1 a 5 menús gratuitos al mes: 0,25 puntos. f) Puesta a disposición de recipientes de un solo uso, biodegradables, Recipientes de un solo uso para 71 a 80 personas al mes: 5 puntos. Recipientes de un solo uso para 61 a 70 personas al mes: 4 puntos. Recipientes de un solo uso para 51 a 60 personas al mes: 3 puntos Recipientes de un solo uso para 41 a 50 personas al mes: 2 puntos Recipientes de un solo uso para 31 a 40 personas al mes: 1 puntos Recipientes de un solo uso para 1 a 30 personas al mes: 0,25 puntos