Suministro de mobiliario y equipamiento de cocina y cafetería

Formación presencial al personal del servicio de cocina y cafetería sobre el manejo y mantenimiento básico del equipamiento suministrado. Hasta un máximo de 10 puntos, distribuidos de la siguiente manera: Impartir una acción formativa de duración igual o superior a 4 horas: 10 puntos. Impartir una acción formativa de duración igual o superior a 3 h. e inferior a 4 horas: 7,5 puntos Impartir una acción formativa de duración igual o superior a 2 horas e inferior a 3 horas: 5 puntos. Impartir una acción formativa de duración igual o superior a 1 hora e inferior a 2 horas: 2,5 puntos. No ofertar acción formativa o que la ofertada sea de duración inferior a 1 hora: 0 puntos. Dicha formación deberá impartirse al personal encargado de la prestación del servicio de cocina y cafetería del CMM Santa Engracia al inicio de la prestación del mismo y su realización deberá ser coordinada previamente con el Departamento de Servicios Sociales. Por su importancia, únicamente se prevé en la modalidad presencial. Dado que la puesta en funcionamiento del servicio de cafetería y comedor podrá producirse con posterioridad al suministro e instalación de los equipos objeto del contrato, la acción formativa deberá impartirse una vez iniciado efectivamente dicho servicio y se encuentre incorporado el personal responsable de su utilización, garantizando así la máxima utilidad y aprovechamiento de la formación recibida. Cumplimiento/acreditación: Presentación de declaración responsable, en el plazo máximo de cinco días hábiles, por parte del representante legal de la entidad en la que consten la fecha de impartición, la duración de la acción formativa, los contenidos impartidos y el personal asistente.

Realización de revisiones preventivas del equipamiento suministrado durante el período de garantía, sin coste adicional para la Administración. Hasta un máximo de 15 puntos, distribuidos de la siguiente manera: Realización de 2 revisiones preventivas anuales: 15 puntos. Realización de 1 revisión preventiva anual: 7,5 puntos. No oferta revisión preventiva anual: 0 puntos. La anualidad debe entenderse referida y a computar desde la fecha de inicio efectiva. Justificación: La realización de revisiones preventivas anuales durante el período de garantía mejora la calidad de la prestación al contribuir al correcto funcionamiento del equipamiento suministrado, favorecer la detección temprana de posibles incidencias y reducir el riesgo de averías, todo ello sin coste adicional para la Administración. Acreditación: Mediante la presentación de un informe técnico suscrito por personal cualificado de la empresa adjudicataria, en el que consten la fecha de realización, las actuaciones efectuadas y el estado del equipamiento revisado, en el plazo de cinco días hábiles tras realización de la revisión.

Criterio precio: hasta un máximo de 30 puntos. La valoración se realizará otorgando 30 puntos a la oferta más ventajosa económicamente. Para las ofertas intermedias, la puntuación obtenida, se calculará aplicando la siguiente fórmula: P= 30*( OFVALORADA/OFVENT) P= Puntos OFVALORADA= Valor de la oferta en estudio. OFVENT= Valor de la oferta más baja Justificación fórmula: La fórmula elegida para la determinación de la puntuación en el criterio precio atribuye una puntuación superior a las ofertas de precio más bajo y una puntuación inferior a las ofertas de precio superior, siendo proporcional, en su aplicación. El redondeo de decimales en las puntuaciones obtenidas se realizará solo hasta las centésimas (es decir, dos decimales).

Mejora del plazo de resolución de incidencias durante el período de garantía, respecto al plazo máximo fijado en 5 días hábiles, establecido en la cláusula 5.ª del PPT. Hasta un máximo de 20 puntos. Compromiso de resolución de incidencia en un plazo máximo de 2 días hábiles desde su comunicación: 20 puntos. Compromiso de resolución de incidencia en un plazo máximo de 3 días hábiles desde su comunicación: 13 puntos. Compromiso de resolución de incidencia en un plazo máximo de 4 días hábiles desde su comunicación: 6 puntos. No mejora del plazo máximo de resolución de incidencia establecido en el PPT (5 días hábiles): 0 puntos. Justificación: La valoración de la reducción del plazo de reparación de incidencias durante el período de garantía se encuentra directamente vinculada al objeto del contrato, ya que contribuye a garantizar la continuidad de funcionamiento del equipamiento suministrado y a minimizar las posibles interrupciones derivadas de averías o incidencias técnicas. Este criterio resulta especialmente relevante al tratarse de maquinaria y equipamiento destinados a la cocina y cafetería del CMM Santa Engracia, cuya disponibilidad es necesaria para el correcto funcionamiento del servicio. Cumplimiento/acreditación: Durante la ejecución del contrato, se dará cumplimiento al compromiso asumido como mejora, mediante la aportación, por parte de la entidad adjudicataria, de los correspondientes partes de trabajo o informes de asistencia técnica, en los que consten la fecha de comunicación de la incidencia y la fecha de su resolución, en el plazo máximo de cinco días hábiles desde la resolución de la incidencia.

a) Mejora del plazo de entrega e instalación de los bienes objeto del contrato respecto al plazo máximo de 30 días naturales, señalado en la cláusula cuarta del PPT. Hasta un máximo de 25 puntos, distribuidos de la siguiente manera Cuando el plazo de entrega sea igual a 20 días naturales: 25 puntos. Cuando el plazo de entrega sea de 21 a 22 días naturales: 20 puntos. Cuando el plazo de entrega sea de 23 a 25 días naturales: 15 puntos. Cuando el plazo de entrega sea de 26 a 27 días naturales: 10 puntos Cuando el plazo de entrega sea de 28 a 29 días naturales: 5 puntos Cuando el plazo de entrega sea de 30 días naturales: 0 puntos. Justificación: La valoración de la reducción del plazo de entrega e instalación se justifica por la necesidad de disponer del mobiliario, equipamiento y maquinaria objeto del contrato en el menor plazo posible, una vez finalizadas las obras de reforma del Centro Municipal de Mayores Santa Engracia. La anticipación en el suministro e instalación de los equipos permite acelerar la puesta en funcionamiento de la cocina, cafetería y almacén, favoreciendo el inicio de la prestación del servicio de cafetería y comedor en condiciones adecuadas para las personas usuarias del centro.